Бумага для выпечки

Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?

Бумага для выпечки имеется на кухне хорошей хозяйки. Кто-то обычно применяет пищевую кальку, полученную по наследству от старшего поколения. Опытные пекари и те, кто постоянно делает сладости для любимых, давно поняли возможности силиконизированной бумаги для выпечки.

Использование любой пищевой бумаги во время готовки спасает от мучительного очищения кухонного оборудования. Бисквит не прилипает к форме. Но порой ее не так легко оторвать от самого пергамента. Поэтому обычная бумага нуждается в смазывании маслом, что в ряде случаев неприемлемо.

Выпекаем без лишнего жира с силиконизированной бумагой

Силиконизированную бумагу для выпечки не надо сверху натирать слоем растительного масла. Это особенно важно, если считаете калорийность блюда, или употребляете в пищу низкокалорийное тесто. При этом пригорание коржей, пирогов, капкейков, других блюд не произойдет. Все благодаря пищевому силикону, которым обработано изделие. Это напыление не вредно и предоставляет силиконизированной бумаге ряд положительных качеств.

Бумага для выпечки не вбирает в себя влагу и жир, выдерживает высокие температуры – до 300 градусов, сохраняя внешний вид. Материал естественного, светло-коричневого оттенка, легок и экономичен в эксплуатации.

На сайте «Будем печь! » вы можете совершить выгодную покупку - купить бумагу для выпечки, напыленную силиконом с обеих сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Силиконизированной бумаги хватит надолго: готовить, используя один кусочек, допускается до 8 раз, с учетом температурных режимов и содержания жира в изделии.

Купить пищевой пергамент для выпечки будет полезно, учитывая еще и масштаб применения: для подачи блюд, запекания еды в духовке, в том числе, рыбы и мяса, разогревания в СВ-печи.

Подробнее о товарах – спрашивайте у наших продавцов и по телефону 8-800-350-3315.